30 phút cho món đậu phụ nhồi thịt giàu dinh dưỡng, giảm cân nhanh

30-phut-cho-mon-dau-phu-nhoi-thit-giau-dinh-duong-giam-can-nhanh-0

Đậu phụ và cả thịt heo nạc đều là những thực phẩm giúp cân nặng giảm nhanh chóng, do đó khi kết hợp cùng nhau sẽ giúp thực đơn của bạn có thêm món ăn ngon ngoài các món rau củ quen thuộc nhé. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 30 phút cho việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn thôi nhé.

30-phut-cho-mon-dau-phu-nhoi-thit-giau-dinh-duong-giam-can-nhanh-1

30 phút cho món đậu phụ nhồi thịt giàu dinh dưỡng, giảm cân nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

30-phut-cho-mon-dau-phu-nhoi-thit-giau-dinh-duong-giam-can-nhanh-2

Chọn lựa các nguyên liệu tươi, mới

  • Đậu phụ
  • Thịt nạc
  • Hành lá
  • Hành tím
  • Cà chua
  • Nấm mộc nhĩ
  • Dầu oliu
  • Gia vị.

Cách sơ chế nguyên liệu:

30-phut-cho-mon-dau-phu-nhoi-thit-giau-dinh-duong-giam-can-nhanh-3

Thái nhỏ cà chua để làm sốt

Đầu tiên rửa sạch thịt heo sau đó đem xay nhuyễn, cho vào tô.

Hành tím bóc vỏ, thái nhuyễn.

Hành lá rửa sạch rồi xắt nhuyễn.

Nấm mộc nhĩ đem ngâm cho đến khi nấm nở hết ra sau đó rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.

Cho nấm, hành lá, hành tím vào chung tô thịt sau đó thêm ít nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu vào trộn đều.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau hay thái lát mỏng đều được.

Đậu cắt từng miếng vừa ăn sau khi được rửa sạch.

Cách chế biến món ăn:

30-phut-cho-mon-dau-phu-nhoi-thit-giau-dinh-duong-giam-can-nhanh-4

Món ăn giòn dai lạ miệng

Đổ dầu oliu lên chao đun sôi, tiếp đến cho từng miếng đậu vào chiên cho đến khi đậu chín đều các mắt, vàng tới thì vớt ra, để nguồi rồi nạo bớt ruột và nhồi thịt vào, ấn chặt để thịt không bung ra ngoài khi sốt. Nhồi cho đến khi hết các miếng đậu và nhân là được.

Lấy một chảo khác đặt lên bếp để làm nóng, đổ ít dầu oliu vào đun sôi sau đó cho hành tím vào phi thơm, đổ cà chua vào rồi hạ nhỏ lửa để cà chua được ninh nhừ, nêm nếm ít gia vị sau đó đổ sốt cà chua ra chén, xếp lần lượt các miếng đậu hũ vào chảo, đổ sốt cà chua lên mặt đậu hũ rồi nấu trên ngọn lửa nhỏ khoảng 10 phút để món ăn được thấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị cũng như kiểm tra thịt bên trong chín đều là có thể tắt bếp, rắc ít tiêu cùng hành lá vào là có thể thưởng thức cùng với cơm.

30 phút cho món đậu phụ nhồi thịt giàu dinh dưỡng, giảm cân nhanh
Xếp hạng: 5 - 1 đánh giá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *