Bắp cải cuốn thịt món ăn giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn giảm cân

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-0

Bắp cải cuốn thịt món ăn giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn giảm cân của bạn vào những ngày cuối tuần, ngày lễ để vừa được ăn ngon lại vừa duy trì việc giảm cân của mình nhé. Món ăn này bạn cũng có thể đãi bạn bè vì trông chúng rất hấp dẫn, bắt mắt người ăn đấy.

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-1

Bắp cải cuốn thịt món ăn giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn giảm cân

Bắp cải và thịt heo nạc đều là những thực phẩm quen thuộc của chế độ dinh dưỡng của những chị em đang giảm cân. Trong bắp cải có chứa nhiều chất xơ chúng giúp tạo cảm giác no cho người ăn, kiểm soát khẩu phần ăn uống của bạn chặt chẽ hơn từ đó giảm cân đều đều. Thịt heo lại là nguồn cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết phục vụ nhu cầu hoạt động của cơ thể giúp giảm cân mà không gây hại đến sức khỏe. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này mang đến cho bạn món ăn rất ngon, giảm cân hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-2

Bắp cải bổ sung nhiều chất xơ giúp giảm cân hiệu quả

  • Bắp cải
  • Thịt nạc
  • Hành tím
  • Hành ngò
  • Nấm
  • Gia vị.

Cách chế biến:

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-3

Xay nhuyễn thịt heo rồi ướp gia vị trước khi nấu

Đầu tiên cắt bỏ phần gốc bắp cải để từng bẹ cải được tác rời, ngâm với nước muối sau đó rửa sạch. Cho bắp cải vào nồi nước sôi trụng sơ khoảng 3 phút rồi vớt ra để vào thau nước đá.

Hành tím bóc vỏ, thái nhuyễn.

Hành ngò rửa sạch, giữ lại vài cọng hành nguyên còn lại đem xắt ngắn. Những cọng hành nguyên đem trụng sơ với nước nóng.

Nấm rửa sạch, xắt nhỏ.

Thịt heo rửa sạch, xay nhỏ rồi cho nấm, hành tím, gia vị vào ướp chung.

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-4

Cuộn chặt thịt trong cách lá cải

Vớt bắp cải ra rổ để ráo nước rồi bắt đầu cuốn. Đặt từng lá bắp cải lên đĩa sau đó múc ít thịt heo đã ướp cho vào giữa cuộn tròn lại rồi dùng cọng hành thắt chặt lại để lúc nấu thịt không bung ra ngoài, cuộn lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu là được.

Bap-cai-cuon-thit-mon-an-giau-dinh-duong-nen-co-trong-thuc-don-giam-can-5

Cuộn hết sau đó đem hấp hay chưng cách thủy

Đem hết bắp cải cuộn cho vào nồi hấp rồi hấp khoảng 15 phút để thịt heo và nấm có thể chín hoàn toàn là có thể mang ra thưởng thức. Bạn có thể làm thêm ít nước tương hay nước mắm để ăn kèm nếu món ăn nhạt nhé.

Bắp cải cuốn thịt món ăn giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn giảm cân
Xếp hạng: 4 - 1 đánh giá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *