Cách làm cơm hộp đủ dưỡng chất cho ngày làm việc của chị em

cach-lam-com-hop-du-duong-chat-cho-ngay-lam-viec-cua-chi-em-1

Một hộp cơm vừa đủ, không dư không thừa không thiếu dinh dưỡng chính là giấc mơ của các nàng. Vậy thì sao chị em không thử trổ tài ngay tại nhà để có được hợp cơm đầy dinh dưỡng nhỉ? Hãy tìm hiểu cách làm cơm hợp đủ dưỡng chất cho ngày làm việc của chị em, các nàng nhé.

Bữa cơm trưa đủ chất không còn là điều ngoài khả năng của các nàng.

Bữa cơm trưa đủ chất không còn là điều ngoài khả năng của các nàng.

Nguyên liệu:

100g thịt lợn quay

50g thịt nạc dăm

1 bó rau bó xôi nhỏ

Một ít cải thảo

100g gạo; 20ml nước tương

5ml dầu hào; 3g muối

25g bột nêm

15g đường

2g tiêu; 2 tép tỏi

1 củ hành tím

Dầu ăn.

Chị em hẳn sẽ thích mê những hộp cơm thế này.

Chị em hẳn sẽ thích mê những hộp cơm thế này.

Cách làm

Để chế biến hộp cơm này, điều đầu tiên bạn cần làm là làm cơm trước. Thế nên hãy vo gạo nấu cơm nhé.

Gờ bạn bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn 2 tép tỏi cùng với 1 củ hành tím.

Tiếp đó, bạn ướp thịt lợn quay với hành tím, cùng ½ lượng tỏi băm, 10ml nước tương, 5ml dầu hào, 10ml mật ong, 10g bột nêm, 10g đường, 2g tiêu kể trên nhé.

Giờ bạn bắc bếp, cho ít dầu vào chảo và để lửa vừa.

Dầu nóng rồi bạn cho thịt lợn quay đã ướp vào áp chảo, để khoảng 5 phút.

Cắt rau bó xôi thành từng đoạn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

Sau đó, bạn lại đặt chảo lên, cho thêm dầu ăn và tỏi băm còn sót vào, cho lửa vừa.

Món ăn nhẹ nhàng, phong phú.

Món ăn nhẹ nhàng, phong phú.

Đến khi tỏi bốc mùi thơm, bạn cho thêm rau cùng với 10 ml nước tương, 5g bột nêm và 5g đường vào xào nhanh khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Giờ thái cải thảo thành từng khúc nhỏ rồi rửa sạch.

Sau khi rửa, bạn cắt nhỏ nạc dăm, hoặc thịt đã được xay sẵn.

Cho nồi lên bếp, lại cho dầu ăn vào, lửa vừa.

Dầu nóng, bạn cho nạc dăm vào xào sơ. Khi thịt săn lại, đổ 400ml nước vào, mở lửa lớn đến lúc nước sôi thì tiếp tục cho cải thảo vào, nêm 3g muối, 10g bột nêm, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp.

Giờ thì bạn chỉ cần lấy cơm, thịt lợn quay áp chảo, rau bó xôi xào, canh cải thảo ra các hộp là được.

Đánh giá bài viết

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *