Cùng thực hiện món kim chi hầm đậu phụ the the giảm cân
Với thành phần chính là rau củ cùng đậu phụ, đây được xem là một món ăn giảm cân rất có tiếng của người Hàn. Hơn nữa kim chi còn rất cay, có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động và tiêu hao calo tốt hơn. Hãy cùng thực hiện món kim chi hầm đậu phụ the the giảm cân các nàng nhé.
Một món ăn giảm cân cực hấp dẫn xuất xứ từ Hàn.
Nguyên liệu:
Kim chi cải thảo 1 bát
Đậu phụ
Nấm trắng 15 cái
Húng quế
Hạt nêm, đường, ớt bột Hàn Quốc
Thành phần chính của món này là kim chi.
Cách làm:
Đây là một món ăn có xuất xứ từa Hàn Quốc, nên điều bạn cần làm là phải tìm đúng các nguyên liệu cần thiết có nguồn gốc xứ nhân sâm để đảm bảo hương vị cho món ăn tốt hơn nhé.
Bắt tay vào thực hiện món ăn, đầu tiên bạn cần cắt kim chi cải thảo ra thành nhiều khúc. Mỗi khúc như vậy chỉ cần khoảng 2 cm là được.
Tiếp đó, với đậu phụ miếng bạn cắt thành miếng vuông vừa phải.
Nấm trắng lại rửa sạch rồi thái đôi.
Giờ bạn đặt chảo lên bếp, sau đó phi thêm ít đầu hành trắng và đợi cho dầu nóng cho thơm.
Cho kim chi vào xào, bạn có thể rắc thêm ớt bột đỏ rồi cho thêm nửa bát nước.
Tiếp theo, bạn đun sôi rồi vặn lựa nhỏ lại âm ỉ.
Bước tiếp theo là cho nấm trắng và đậu phụ vào.
Món này có thể dùng với cơm.
Bạn cho thêm hạt nêm cùng một chút đường.
Trong trường hợp kim chi chưa chua, bạn không nên cho đường vào mà nên cho một chút dấm.
Tiếp theo là đun sôi lửa, bạn nên đợi đến khi nước cạn bớt rồi mới nêm nếm lại cho vừa ăn.
Giờ thì tắt bếp rồi rắc thêm lá húng quên lên trên. Thế là bạn đã hoàn thành món kim chi hầm đậu phộng rồi đấy.
