Giải mã nấm – thực phẩm giảm cân siêu hạng cho chị em sau sinh

giai-ma-nam-thuc-pham-giam-can-sieu-hang-cho-chi-em-sau-sinh-2

Không phải ngẫu nhiên mà nấm thường được nhiều chị em mang vào thực đơn giảm cân. Với việc sở hữu rất ít calo và chất béo cùng nhiều dinh dưỡng khác. Nấm được xem là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Cùng giải mã nấm – thực phẩm giảm cân siêu hạng cho chị em sau sinh nhé.

Nấm được các nhà khoa học đánh giá cao về công dụng giảm cân.

Nấm được các nhà khoa học đánh giá cao về công dụng giảm cân.

Giảm cân siêu hạng như nấm

Vì sao nấm lại được nhắc đến nhiều với công dụng giảm cân như vậy? Trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu thành phần của nấm nhé.

Với lượng nước cực cao, chiếm từ 80-90%, không hề ngẫu nhiên mà nấm được đánh giá cao về giảm cân. Lượng chất xơ trong nấm cũng chiếm tỉ lệ lớn, đảm bảo đủ thành phần để bạn có cảm giác no đủ và nhanh chóng hơn.

Một cuộc nghiên cứu từng chỉ ra rằng việc ăn nấm thường xuyên có thể làm giảm rõ rệt nồng độ triglyceride và các lipoprotein có cholesterol xấu, đồng thời làm tăng lượng lipoprotein có cholesterol tốt khiến mạch máu thông thoáng hơn, và ổn định cân nặng. Không dừng lại ở đó, nấm còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, góp phần giúp bạn cân bằng dinh dưỡng và giảm cân tốt hơn. Với nhiều thực phẩm giảm cân gây hại đến tinh thần, tạo ra các biến chứng như mệt mỏi và uể oải, thì ngược lại, nấm càng chứng tỏ được giá trị của mình.

Nấm dễ dàng chế biến.

Nấm dễ dàng chế biến.

Tôn vinh nấm

Các công trình nghiên cứu đều đã công nhận và chúng minh khả năng giảm cân siêu hạng của nấm. Nấm là loại thực phẩm thân thiết với những người muốn giảm cân và rất hiệu quả đối với người bị chứng huyết áp cao.

Nấm nổi bật với tác dụng no nhanh và no lâu. Ngoài tác dụng làm giảm cân, giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol trong máu… Nấm còn có tác động làm tăng sự sản sinh lượng insulin trong cơ thể. Kết luận này cũng đã được Henne L Kristensen, nhà nghiên cứu người Đan Mạch tại Đại học Aarhus khẳng định.

Thậm chí Maggie Q, một nữ diễn viên Mỹ gốc Việt còn từng tiết lộ bí quyết vàng của mình. Trong đó nấm là nhân tố quyết định. Cô sử dụng các bữa ăn có thành phần rau, đậu phụ, trứng, nấm và một bát cơm nhỏ. Trong đó, rau bổ sung vitamin, đậu phụ bổ sung phytoestrogens, trứng là protein, gạo là carbohydrate và nấm là các acid amin cần thiết cho cơ thể. Lời thừa nhận này đã khiến nấm càng trở nên hot hơn và được nhiều chị em giảm cân sau sinh truy lùng.

Phù hợp cho chị em sau sinh.

Phù hợp cho chị em sau sinh.

Và những mặt hạn chế

Đương nhiên, bất cứ thực phẩm nào cũng có thể gây hại nếu quá lạm dụng. Và nấm cũng không ngoại lệ.

Theo Đông Y thì nấm có vị ngọt, tính mát, nếu dùng nhiều và lâu dài có thể dẫn đến lạnh bụng, khó tiêu. Đặc biệt, những người tì vị hư nhược, khi ăn hay đầy bụng, chậm tiêu, đại tiện lỏng, phân nát thì không nên dùng. Thêm nữa cơ thể bạn cần phải đề phòng nhiều yếu tố. Nếu sau khi ăn nấm mà bị nôn mửa, toàn thân mệt mỏi, đi tiêu nhiều lần trong ngày thì đó là triệu chứng ngộ độc, cần đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được xử trí nhanh chóng và kịp thời. Để lâu mức độ ngộ độc nặng hơn có thể trụy tim mạch hoặc tử vong.

Giải mã nấm – thực phẩm giảm cân siêu hạng cho chị em sau sinh
Xếp hạng: 4 - 1 đánh giá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *