Giảm cân ngon miệng với trứng rán đậu cove
Là một trong những loại nguyên liệu phổ biến và có công dụng khá tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, trứng được khá nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ngon giảm cân độc đáo và ngon miệng. Trứng rán đậu cove là một trong những món ngon mới từ trứng giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà bạn có thể tham khảo chế biến ngay.
Với nguyên liệu phổ biến, cách chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian món trứng rán đậu cove này sẽ giúp bạn giảm cân ngon miệng hơn.
Nguyên liệu cần có:
- Trứng gà
- Đậu cove
- Dầu ăn
- Muối
Cách thực hiện:
- Đậu cove bỏ 2 đầu, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ, mỏng.
- Đập trứng gà cho vào bát, sau đó cho phần đậu cove thái nhỏ vào, thêm ít muối rồi đánh tan đều.
- Đun nóng chảo với ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho phần trứng và đậu cove đã đánh tan đều vào chảo, xoay chảo để trứng dàn đều khắp mặt chảo.
- Để lửa nhỏ cho trứng vàng đều 1 mặt thì lật mặt còn lại lên, chiên cho trứng chín, có màu vàng đều.
- Tắt bếp, dùng dao cắt trứng rán đậu cove thành từng miếng nhỏ vừa mắt rồi cho ra đĩa, trang trí và dùng ngay.
Mách nhỏ: Bạn cũng có thể cho thêm 1 ít bột ngô vào trứng khi đánh tan để khi rán, trứng không bị vỡ khi chúng ta xoay, lật mặt. Hoặc nếu như bạn muốn ăn đậu cove chín hơn xíu nữa thì bạn cũng có thể chần sơ đậu cove qua nước sôi trước khi cho vào trứng nhé!
