1.Món thịt bò nướng
Nguyên liệu:
-450g thịt vai bò
-Gia vị cần thiết
-1 quả dưa chuột, xắt lát mỏng
– 1 cây rau diếp, tách lá
– 2 bát cơm
Cách chế biến:
-Trộn đều thịt bò, nước tương, đường nâu, dầu, và 1 muỗng canh giấm trong một túi nhựa bịt kín. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi nấu.
-Một tiếng trước khi nấu, trộn dưa chuột thái lát với một chút muối và giấm còn lại trong một bát nhỏ. Đặt sang một bên.
-Làm nóng lò nướng, chảo nướng, hoặc chảo gang trên lửa vừa. Nướng hỗn hợp thịt bò trong 3-4 phút cho mỗi bên, cho đến khi bề mặt vàng đẹp.
2.Món salad Địa Trung Hải
-2 chén cải xoăn, bỏ phần sống lá, cắt nhỏ
-1/4 chén cà chua anh đào, chia làm đôi
-4 quả ô liu Kalamata, chia làm đôi
-1/4 chén hoa atisô (đóng hộp với nước)
-1/4 chén đậu xanh
-1/8 củ hành tây đỏ, thái hạt lựu
-2 muỗng canh hạt óc chó
-1 muỗng canh dấm táo
-Muối và hạt tiêu đen
Cách làm:
-Sơ chế cải xoăn rửa sạch sau đó bóp và ép các lá cải xoăn, làm vậy sẽ giúp lá mềm ra, thấm hơn.
-Trộn cải xoăn, cà chua, ô liu, atisô, đậu xanh, hành tây, và quả óc chó trong một bát trộn. Thêm giấm và nêm thêm muối và hạt tiêu đen để tăng hương vị.
3.Món ăn được chế biến từ hạt điều
Nguyên liệu:
-1/3 chén hạt điều thô băm nhỏ ướp muối
-2 muỗng canh dầu dừa tinh khiết
-450g thịt ức gà bỏ xương và da, cắt theo chiều dọc thành dải mỏng
-2 chén ớt chuông đỏ (khoảng 1 lớn), thái lát mỏng
-1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ
-1/2 muỗng cà phê gừng tươi, lột vỏ, băm nhỏ
-3 muỗng canh hành lá, xắt lát mỏng
-1 chén gạo lức nấu chín
Cách chế biến:
-Đun nóng chảo chống dính ở nhiệt độ trung bình cao. Thêm hạt điều vào chảo, đảo liên tục cho chín. Đổ ra bát.
-Thêm dầu dừa vào chảo, đảo đều. Thêm thịt gà vào xào trong 2 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nhạt. Bỏ gà ra khỏi chảo và đặt vào trong một cái bát.
-Thêm ớt vào chảo, xào 2 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Thêm tỏi và gừng, nấu trong 30 giây. Đổ thịt gà lại vào chảo, nấu thêm 1 phút. Rắc hạt điều và hành lá lên. Ăn với cơm gạo lứt.
Bổ sung đu đủ vào khẩu phần ăn như thế nào giúp giảm cân nhanh?
Cách giúp bạn quản lý cân nặng một cách hiệu quả vào những ngày Lễ Tết
Áp dụng thực đơn thanh đạm trong 3 ngày giúp bạn giảm nhanh 2kg
Bổ sung đu đủ vào khẩu phần ăn như thế nào giúp giảm cân nhanh?
Cách giúp bạn quản lý cân nặng một cách hiệu quả vào những ngày Lễ Tết
Copyright © 2014 - Cộng đồng chia sẻ kiến thức về Giảm cân & Làm đẹp.