Giảm cân nhanh và an toàn với thực đơn từ gạo lứt
Giảm cân nhanh và an toàn với thực đơn từ gạo lứt
Gạo lứt là một trong những thực phẩm có khả năng vừa giúp bạn giảm calo để giảm cân vừa bổ sung đủ dưỡng chất khiến cơ thể không mệt mỏi khi thực hiện quá trình giảm cân, nguyên nhân là trong gạo lứt có chứa đến 30% chất đạm, so với vitamin B1 thì nó gấp hơn 4 lần, các chất dầu béo cũng gấp khoảng 3-5 lần. So với gạo thông thường gạo lứt có chứa thành phần chất axit pantothenico hơn khoảng 4 lần. Đây cũng là thực phẩm có chứa khá nhiều chất xơ. Ngoài việc giúp giảm cân an toàn thì gạo lứt còn được sử dụng để phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch.
Gạo lứt muối mè
Với món ngon gạo lứt muối mè này thì bạn không phải mất quá nhiều thời gian để thực hiện đâu nhé, hãy cùng chúng tôi chế biến chúng và thưởng thức ngay để có thể cắt giảm bớt lượng calo, ngăn ngừa sự hấp thu chất béo của cơ thể mỗi ngày nhé.
Nguyên liệu:
- Gạo lứt (nên chọn loại ngon, thơm)
- 100g hạt mè
- 100g đậu phộng
- Muối và đường.
Ăn gạo lứt muối mè giúp bạn giảm cân nhanh
Cách nấu gạo lứt:
Tùy theo khẩu phần ăn hàng ngày của mình đặt ra bạn lấy cho mình lượng gạo vừa đủ, đem vo sạch và cho vào một nồi nước sôi đã chuẩn bị trước, thêm một ít muối vào, khuấy nhẹ cho muối tan đều sau đó đậy kín nắp và đun trên ngon lửa lớn. Chờ một lúc đên khi thấy nồi cơm có hiện tượng sôi bùng lên thì nhanh tay tắt lửa, tiếp tục nấu nồi cơm trên than nóng cho đến khi cơm chín đều và thơm thì đem xuống.
Cách làm muối mè
Dùng bột chiếc chảo, cho lên bếp lửa và làm nóng chúng, cho đậu phộng lên rang cho đến khi chín vàng, đổ ra một cái chén và bóc sạch vỏ sau đó giã nhỏ đậu ra. Tiếp tục làm nóng chảo và cho mè lên rang cho đến khi thấy có mùi thơm và chín thì tắt bếp. Cho mè vào trộn chung với phần đậu đã giã nhỏ, thêm đường và muối vào trộn đều. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn có ngay món gạo lứt muối mè thơm ngon rồi nhé.
Gạo lứt là loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh nhưng không gây mệt mỏi cho cơ thể
Gạo lứt rang
Nguyên liệu:
- Gạo lứt
- Muối hầm
Cách nấu:
Đem gạo đi vo sạch sau đó nấu như bình thường, sau khi chín thì xới ra và đem phơi khô, sẽ mất khoảng 3-4 nắng để phần cơm này khô đều. Sau khi gạo phới xong cho vào chảo đã làm nóng rang liền (lưu ý là bạn nên rang ngay khi vừa lấy ngoài nắng vào nha, làm như vậy nó mới giữ được độ giòn và xốp). Khi thấy hạt gạo vàng và thơm thì tắt lửa, cho gạo vào một cái nồi khác và đậy kín nắp khoảng 30 phút, cách này giúp bạn giữ được mùi thơm của gạo lâu hơn.
Dùng tay sờ nhẹ thấy gạo không quá nóng, chỉ hơi ấm thì có thể cho muối hầm vào và tiếp tục đậy nắp. Chờ khoảng thêm một lúc nữa cho đến khi gạo hoàn toàn nguội thì dùng một cái vợt rây để rây gạo, bỏ hết phần muối. Như vậy là bạn có được món gạo lứt rang ngon, thơm giòn và giúp giảm cân an toàn rồi nhé.
Thơm giòn món gạo lứt rang
Bạn có thể dùng một trong hai món trên để thay cho bửa sáng trong ngày, chúng sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
