Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ
Nhiều chị em cho rằng, khi giảm cân thì nên loại trừ các loại thực phẩm béo, trong đó có bơ. Đó là suy luận sai lầm, bởi theo các chuyên gia nghiên cứu đã khẳng định, bơ là một trong những loại trái cây có khả năng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

Bơ có một lượng cao chất béo không bão hòa đơn, và các cuộc nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn có lợi hơn cho kiểm soát cân nặng.

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ2

Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời giúp chị em giảm cân hiệu quả

Với lượng chất béo lành mạnh từ quả bơ còn giúp giảm thiểu việc ăn quá nhiều của bạn vì trong bơ có chứa hàm lượng chất béo cao nên khi sử dụng bơ bạn sẽ thấy cảm giác no nhanh hơn và làm giảm cám dỗ ăn vặt.

Bơ là tuyệt vời để giảm cân và kiểm soát trọng lượng bởi bơ sẽ làm giảm tỉ lệ cholesterol trong máu, ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Đặc biệt, acid oleic trong bơ giúp cản trở việc hấp thu nhanh của cơ thể, làm giảm cảm giác đói. Ăn một trái bơ mỗi ngày sẽ giúp giảm đến 20% tỉ lệ hấp thu chất béo trong vòng một tuần.

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ3

Các bước làm món salad bơ, rau xanh

Và nếu bạn ngấy bơ khi ăn với các kiểu căn bản thì sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chế biến và làm Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ:

Nguyên liệu:

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ4

Chuẩn bị nguyên liệu làm món salad

– 1 quả bơ chín vừa phải (đủ mềm nhưng không đến mức chín nẫu)

– ¼ củ hành tím hoặc hành tây

– 5-6 quả cà chua bi (hoặc 1 quả cà chua nhỏ)

– 1 tép tỏi, rau mùi, muối, tiêu

– 1 miếng chanh vắt lấy nước cốt

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ5

Cách thực hiện:

– Hành tím gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhỏ.

– Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần ruột. Thái hạt lựu. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

– Bơ gọt vỏ, cắt miếng vừa. Cho vào bát trộn với ½ muỗng nước cốt chanh. Lấy nĩa dầm nát nhưng không quá nhuyễn.

Lạ miệng với các món salad được làm từ bơ6

– Cho hành tím, tỏi, rau mùi và cà chua vào bát bơ vừa dầm. Thêm ½ muỗng muối & 1 nhúm hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liệu. Nếm lại xem có cần cho thêm muối hay nước cốt chanh không để món ăn hợp khẩu vị.