Mách bạn cách làm thịt heo sấy khô tẩm gia vị không thua kém món khô bò

Mach-ban-cach-lam-thit-heo-rang-kho-tam-gia-vi-khong-thua-kem-mon-kho-bo-0

Thịt khô bò là món ăn quá quen thuộc và hầu nhừ ai cũng thích vì món ăn này rất ngon miệng, cuốn hút người ăn. Tuy nhiên thịt bò lại khá mắc tiền, bạn không thể làm ăn mỗi ngày, đừng lo lắng nhé, với công thức chế biến sau thì miếng thịt heo khô của bạn sẽ có mùi vị không thua kém gì khô bò đâu nhé. Vào bếp để làm ngay món thịt heo sấy khô tẩm gia vị nào.

Mach-ban-cach-lam-thit-heo-rang-kho-tam-gia-vi-khong-thua-kem-mon-kho-bo-1

Thịt heo sấy khô tẩm gia vị không thua kém món khô bò

Nguyện liệu cần chuẩn bị:

Mach-ban-cach-lam-thit-heo-rang-kho-tam-gia-vi-khong-thua-kem-mon-kho-bo-2

Chọn phần thịt nạc, thớ dày

  • Thịt heo nạc (chọn miếng bản to)
  • Sả
  • Tỏi
  • Ớt khô
  • Bột nghệ
  • Gia vị.

Cách làm món ăn:

Mach-ban-cach-lam-thit-heo-rang-kho-tam-gia-vi-khong-thua-kem-mon-kho-bo-3

Thái nhuyễn sả và tỏi, ớt

Đầu tiên làm sạch sả sau đó băm nhuyễn.

Tỏi bóc sạch bỏ, xay nhuyễn hay băm nhuyễn.

Ớt khô giã nát.

Thịt heo rửa sạch, để nguyên bản to để thịt khô hay lau sạch rồi cho vào tô lớn, cho tiêu, sả, ớt, tỏi cùng với đường, bột nghệ, dầu ăn, dầu hào, muối vào sau đó trộn đều các nguyên liệu với nhau, bọc kín lại rồi cho vào tủ lạnh để ướp qua một đêm.

Trãi đều các miếng thịt lên chảo đã làm nóng, đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước ra hết, nấu như vậy cho đến khi miếng thịt khô và hơi tơi lên là được. Tắt bếp cho thịt ra tô để nguội.

Mach-ban-cach-lam-thit-heo-rang-kho-tam-gia-vi-khong-thua-kem-mon-kho-bo-0

Thơm ngon không thua kém khô bò

Cán miếng thịt mỏng ra sau đó cho vào khay đã lót giấy bạc, cho vào lò sấy để sấy khô hoàn toàn là có thể mang ra thưởng thức ngay rồi nhé. Màu sắc, mùi vị và hương thơm của món ăn sẽ giúp bạn càng ăn càng thít hơn. Đây cũng là món ăn giảm cân hiệu quả, thú vị nên có trong thực đơn giảm cân của bạn.

Mách bạn cách làm thịt heo sấy khô tẩm gia vị không thua kém món khô bò
Xếp hạng: 3.5 - 2 đánh giá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *