Phương pháp làm món đậu hũ sốt tôm nóng hổi ngày mưa

Vào những ngày mưa dầm lười ra chợ mua sắm thêm nguyên liệu nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể chế biến các món ăn dưa vào nguyên liệu có sẵn trong tủ trữ đông. Cùng tìm hiểu phương pháp làm món đậu hũ sốt tôm nóng hổi ngày mưa cả nhà nhé.

Món ăn thanh nhẹ, cũng rất phù hợp cho các nàng giảm cân.

Món ăn thanh nhẹ, cũng rất phù hợp cho các nàng giảm cân.

Nguyên liệu:

– 150g hạt đậu Hà Lan

– 150g tôm nõn tươi

– 300g đậu hũ mềm

– 250ml nước luộc gà

– 20g hành lá

– 1 tép tỏi băm nhỏ

– 2.5g hạt nêm

– 1 nhúm đường

– Nước sốt: 30g bột bắp hòa với 30ml nước

Tận dụng nguyên liệu từ tủ rã đông nhé.

Tận dụng nguyên liệu từ tủ rã đông nhé.

Cách làm:

Đầu tiên, bạn thái tôm và đậu phụ ra.

Tiếp đó bắc chảo, đun nóng với 1 lượng dầu nhỏ, để lửa lớn.

Cho thêm tỏi vào xào.

Cho thêm đậu Hà Lan, và tôm vào trong khoảng 2 phút cho đến khi tôm gần chín mới thôi.

Giờ bạn thêm đậu hũ và nước luộc gà vào đun thêm khoảng 2 phút.

Món ăn thơm ngon nóng hổi phù hợp với ngày mưa.

Món ăn thơm ngon nóng hổi phù hợp với ngày mưa.

Tiếp đó cho thêm bột nêm và đường vào đảo nhẹ.

Bạn đổ thêm nước sốt vào, rồi đun thêm 1 lát cho nước sốt dày lên.

Rắc thêm hành lá vào.

Cho món đậu hũ sốt tôm ra đĩa.