Thịt viên sốt chua ngọt món ăn dễ thực hiện trong quá trình ăn kiêng
Món thịt viên sốt chua ngọt rất hấp dẫn và ngon miệng
Thịt viên sốt chua ngọt món ăn dễ thực hiện trong quá trình ăn kiêng. Sau đây chúng tôi gửi đến các bạn món ăn này, cùng tham khảo nhé.
Nguyên liệu:
Thịt gà/heo xay
Tỏi; gừng; 1 quả trứng; rau mùi xắt nhỏ
Một ít muối, tiêu xay, ớt khô
Phần xốt: Một ít dầu olive; 5g gừng; 2 tép tỏi; Cà ri đỏ 180ml; nước cốt dừa; 5ml tương ớt; 15g rau mùi xắt nhỏ; 15ml nước cốt chanh; Một ít tiêu xay, muối.
Thịt viên sau khi chiên lên
Cách làm:
– Cho thịt gà xay vào thố lớn, tỏi băm, gừng xay, rau mùi xắt nhỏ và ớt khô vào, trộn đều theo một hướng.
– Kế đến, bạn cho trứng vào chung, trộn đều tất cả.
– Múc và vo viên thịt rồi cho vào khay nướng đã được lót sẵn lớp giấy bạc, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C, nướng từ 15-20 phút.
– Tiếp theo, bạn chế biến phần xốt cà ri: cho ít dầu olive vào chảo, sau khi dầu nóng bạn cho gừng và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho cà ri đỏ và nước cốt dừa vào, khuấy đều.
– Sau đó, bạn thêm ớt khô, chanh, tương ớt và ít rau mùi xắt nhỏ vào, khuấy đều.
– Trước khi dùng bạn nhúng gà viên đã được nướng chín qua nước sốt cà ri và rắc thêm ít rau mùi tươi xắt nhỏ.
Đây là món ăn dễ thực hiện lại được rất nhiều bạn nhỏ thích dùng, vì thế trong quá trình giảm cân bạn có thể làm món này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
